豆
大豆
大豆は、豆腐、納豆、煮豆、味噌、醤油など日本の食生活に不可欠な食品の原料として 古くから栽培されています。最近では安価な輸入物の大豆に押されていますが国内でも沢山生産しています。小学生の頃に大豆を栽培した記憶があります。大豆は枯れ草になってから収穫するので珍しく記憶に残っています。そんな大豆ですが健康に良い食品として古来から重用されており粉にして食べるなど色々な食し方があります。これで大豆と共にパレードを楽しみましょう。
|
このページについてのご意見、ご感想をお待ちしております。
