果菜・花菜類

ナス

ナスです。紫色の野菜ですね。独特の色をしているので子供の時に恐怖を覚えてしまうとなかなか食べられるようにはなりませんよね。ナスの炒め物は火力が命です。弱いガスコンロで長時間炒っていると謎の食べ物に近づいてきてしまうので要注意ですよ。中華料理は火力が命ですね。そういえばナスの育てかたってどうなんでしょうね。小学校でも育てていなかったところを見ると難易度が高いのかも知れませんね。

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